Dessert

Brunkager – sprøde, lækre og klassiske julegodter.

Brunkager – sprøde, lækre og klassiske julegodter.

Brunkager – sprøde, lækre og klassiske julegodter. Louise, min praktikant deler her hendes fantastiske opskrifter på rigtige brunkager; “Brunkager er for mig indbegrebet af jul. Derfor har jeg kigget de gamle familieopskrifter igennem og fundet opskriften på de lækreste brunkager.  Denne opskrift har stor betydning […]

0Shares
Juledadelkugler – sunde og lækre snacks til juletiden

Juledadelkugler – sunde og lækre snacks til juletiden

Juledadelkugler Juledadelkugler er et fantastisk alternativ til de traditionelle havregrynskugler. Dadelkuglerne indeholder hverken raffineret sukker, gluten eller laktose – de er ovenikøbet vegansk. De er altså for alle og dermed et sikkert valg, hvis du vil lave lidt julegodter til dine dejlige kolleger, klassekammerater, venner […]

0Shares
Glutenfri hokkaido muffins

Glutenfri hokkaido muffins

Glutenfri hokkaido muffins Glutenfri hokkaido muffins er den perfekte sunde og søde snack. Den er fantastisk som snack om eftermiddagen hvor trangen til det søde melder sig. Den er også super god at have med som madpakke, eller kan serveres som en lille dessert, evt […]

2Shares
Sunde pandekager

Sunde pandekager

Sunde pandekager – med et lavt kalorieindhold så der er plads til masser af topping. Pandekager bare lækkert og specielt når du har tid til at gøre lidt mere ud af din morgenmad i weekenderne. Jeg er blevet stor fan af disse spinat pandekager, da […]

0Shares
Chokolade mousse med frugtsalat

Chokolade mousse med frugtsalat

Denne dessert er absolut godkendt og indeholder intet sukker (udover frugtsukker i frugten), men i stedet en masse gode fedtstoffer. Jeg er sikker på, at hvis du ikke vidste hvad den var lavet af, ville du aldrig gætte det var en sund dessert. Ingredienser: Chokolade […]

0Shares
Blommer i ovnen

Blommer i ovnen

Blommer i ovnen En lækker lille mulighed for at få brugt årets blommer inden sæsonen er slut. Ingredienser: 300 g udstenede blommer 75 g kokossukker ½ dl æblesaft 1 tsk. kardemomme 5-6 fint hakket mynte Fremgangsmåde: Læg blommerne i et ovnfast fad, tilsæt æblesaft. Drys […]

0Shares
Avocado yoghurt

Avocado yoghurt

Her til morgen lavede jeg en udsøgt avocado yoghurt, som jeg tænkte jeg vil dele med jer. Den er et super lækkert plus til din morgenmad for at få flere grøntsager ind i din kost på en frisk og lækker måde. 1 portion: 1/2 avocado […]

0Shares
Quinoa Pandekager

Quinoa Pandekager

Pandekager til morgenmad er efterhånden ved at blive en af de helt store trends – og jeg må indrømme, at jeg også ved at blive rimelig stor fan af dem!! Derfor kommer der endnu en pandekageopskrift, denne gang med quinoa. Ingredienser: 1dl kogte quinoa 1banan […]

0Shares
Protein Pandekager -lowcarb

Protein Pandekager -lowcarb

Jeg er blevet en ganske stor fan af pandekager til morgenmad, frokost, aftensmad – whenever I feel like it! Jeg tænkte det derfor var på tide, at jeg delte en opskrift med jer. På det sidste har jeg egentlig mest bare lavet dem på gefül […]

0Shares