Snacks

Indisk inspireret påskefrokost

Indisk inspireret påskefrokost

Påskefrokost med langtidsstegt lammekølle og indisk madlavning Jeg er begyndt at blive ret stor fan af indisk madlavning og synes derfor det kunne være rigtig spændende at lave en påskefrokost inspireret af det indiske køkken. Jeg har været i køkkenet og eksperimenteret med lækre indiske […]

0Shares
Mango-papaya-relish

Mango-papaya-relish

Mango-papaya-relish Denne relish giver den helt perfekte kobination af sødme, syre og får lidt kant af både chili og koriander. Den er rigtig lækker som tilbehør i det indiske køkken og kan bruges til et utal af retter. Ingredienser: 1 mango 1 papaya (eller 2 […]

0Shares
Indisk Raita – det perfekte tilbehør til dine naanbrød eller det indiske køkken

Indisk Raita – det perfekte tilbehør til dine naanbrød eller det indiske køkken

Raita Raita kan sammenlignes lidt med den græske tzatziki, bare tilsat frisk hakket mynte. Det giver lidt mere friskhed og en rund og dejlig smag. Du kan med fordel lave din raita dagen før den skal serveres, så den får lov til at stå og […]

0Shares
Mango Lassi – indisk inspireret smoothie med et strejf af kardemomme

Mango Lassi – indisk inspireret smoothie med et strejf af kardemomme

Mango Lassi – smoothie Denne mango lassi er blevet én af mine yndlingssmoothies. Den lækre smag af mango, blandet med ingefær og kardemomme er virkelig blevet et stort hit herhjemme. Mango – én af mine yndlingsfrugter Mango er simpelthen bare en af mine yndlingsfrugter. Dens […]

0Shares
Hjemmelavet Naanbrød – Indisk madlavning

Hjemmelavet Naanbrød – Indisk madlavning

Hjemmelavet Naanbrød – Indisk madlavning Naanbrød er simpelthen én af mine favoritter i indisk madlavning. Det sprøde ydre og den luftige og bløde midte, er bare en perfekt kombination. Naanbrød er i sig selv super lækker, men er også det perfekte tilbehør til rigtig mange […]

0Shares
Sunde banan pandekager

Sunde banan pandekager

Banan pandekager? Banan er perfekt i bagværk generelt, da det giver en virkelig dejlig sødme. Derfor er disse pandekager også helt perfekte hvis du gerne vil have en lidt sødere morgenmad, eller en dejlig. sund dessert eller snack til den søde tand. Jeg nød den […]

0Shares
Lækre og smagfulde granola snegle

Lækre og smagfulde granola snegle

Granola snegle Granola snegle? Selvom jeg elsker kanelsnegle, er jeg faktisk ikke kæmpe fan af dem. Måske jeg bare synes de bliver lidt kedelige i længden. Men da min søde praktikant, Louise introducerede mig for disse granola snegle, der må jeg ærligt indrømme at jeg […]

0Shares
Krydret julegranola – den perfekte topping

Krydret julegranola – den perfekte topping

Krydret julegranola Julegranola. Denne krydrede julegranola er den ultimative start på en rigtig juledag. Spis den sammen med græsk yoghurt, skyr, A38 eller som noget sprødt på din havregrød. Granola er egentlig bare et andet ord for müsli, men denne granola er så god at […]

0Shares
Saltede mandler – den perfekte sunde snack

Saltede mandler – den perfekte sunde snack

Citronsaltede mandler Saltede mandler er genialt som topping på den indiske linseret ”Daal”, i morgenmad som grød og skyr, i salaten eller bare som en lille snack. Mandler er generelt en rigtig god snack, der er nemme at have med på farten. Mandler er en […]

0Shares
Jule dadelkugler – sunde og lækre snacks til juletiden

Jule dadelkugler – sunde og lækre snacks til juletiden

Jule dadelkugler Jule dadelkugler er et fantastisk alternativ til de traditionelle havregrynskugler. Dadelkuglerne indeholder hverken raffineret sukker, gluten eller laktose – de er ovenikøbet vegansk. De er altså for alle og dermed et sikkert valg, hvis du vil lave lidt julegodter til dine dejlige kolleger, […]

0Shares
Glutenfri hokkaido muffins

Glutenfri hokkaido muffins

Glutenfri hokkaido muffins Glutenfri hokkaido muffins er den perfekte sunde og søde snack. Den er fantastisk som snack om eftermiddagen hvor trangen til det søde melder sig. Den er også super god at have med som madpakke, eller kan serveres som en lille dessert, evt […]

0Shares
Juice – forkæl din krop

Juice – forkæl din krop

Juice er blevet ret populære inden for de sidste år og ikke helt uden grund. Det er en rigtig god måde at få en masse gode grøntsager, frugter og bær på og så kan de være super lækre. En travl hverdag – måske er juice […]

0Shares
Stenaldermuffins

Stenaldermuffins

Stenaldermuffins er en god snack eller mellemmåltid! Snacks, også kalder mellemmåltider er rigtig vigtige (læs mere om snacks her.) og et godt eks. kunne være disse lækre stenalder muffins jeg lavede idag – de er super nemme at lave, kan endda fryses ned og gemmes […]

0Shares
Chokolademousse – sund og lækker dessert, top den med frugtsalat

Chokolademousse – sund og lækker dessert, top den med frugtsalat

Chokolademousse – denne dessert er absolut godkendt og helt fantastisk. Oftest er jeg mest tilhænger af the real deal, og ikke alt for mange fancy alternativer. For hvis det er pizza du craver, får du aldrig styret dine lyster ved at spise blomkålspizza. Men lige […]

0Shares
Avocado yoghurt

Avocado yoghurt

Avocado yoghurt – let, cremet og yderst lækker. Her til morgen, lavede jeg en udsøgt avocado yoghurt, som jeg tænkte jeg ville dele med jer. Den er cremet ,luftig og bare super lækker. Det er det perfekte plus til din morgenmad, snack eller dessert og […]

0Shares
Avocadocreme med frugt

Avocadocreme med frugt

Føler du for at pifte din morgenmad op med lidt ekstra, eller evt er på udkig efter en ny snack, så er den her helt perfekt! Jeg er virkelig ikke fan af avocado og har ellers forsøgt at spise dem igen og igen, for at […]

0Shares
Quinoa Pandekager

Quinoa Pandekager

Quinoa pandekager. Pandekager til morgenmad er efterhånden ved at blive en af de helt store trends – og jeg må indrømme, at jeg også er ved at blive rimelig stor fan af dem! Derfor kommer der endnu en pandekageopskrift, denne gang med quinoa. Ingredienser: 1dl […]

0Shares